Dyukan'ın Diyeti

Çok yakında doğanın uyanışına harika bir zaman gelecek. Sıcak bahar aylarında, tombul bir ceketi katı bir siluetle zarif bir ceketle değiştirmek, dolabın uzak köşesinde yün pantolon bırakıp kısa etekler, dar kot pantolonlar ve üstlerin ince belini vurgulamak istiyorum. Ve tüm bu şarkı sözlerinde tek bir sorun var. Baharın ince karşılanması gerekiyor. Kar eridiğinde hızla kilo vermek mümkün mü? Tabii ki yapabilirsin. .

Çok yakında doğanın uyanışına harika bir zaman gelecek. Sıcak bahar aylarında, tombul bir ceketi katı bir siluetle zarif bir ceketle değiştirmek, dolabın uzak köşesinde yün pantolon bırakıp kısa etekler, dar kot pantolonlar ve üstlerin ince belini vurgulamak istiyorum. Ve tüm bu şarkı sözlerinde tek bir sorun var. Baharın ince karşılanması gerekiyor. Kar eridiğinde hızla kilo vermek mümkün mü? Tabii ki yapabilirsin.

Bugün kilo vermenin en hızlı ve en etkili yollarından biri olan Diyet Pierre Dukan'dan bahsedeceğiz. Evet, evet, düzenli olarak Jennifer Lopez, Giselle Bundhen, Kate Midleton ve Penelope Cruz formuna gelen bu beslenme uzmanının yöntemine göre. Ve bugün size Fransız Maestro'nun nasıl yenileceği, kilo vereceğiniz ve yıllarca bir formu koruyacağına dair bilimsel çalışmalarını açıklayacağız.

Diyet tarihinden

30 yıldan fazla bir süre önce, mesleğin bir nöroloğu Pierre Dukan, arkadaşının obezite ile başa çıkmasına yardımcı olmaya karar verdi ve bir protein diyeti geliştirdi. Yeni gıda rejiminin sadece 5 gününde, bir arkadaş 2 kilogramdan fazla düştü ve önümüzdeki 3 gün içinde - 1.5 kilo. Bu andan itibaren, Dukan bir diyeti geliştirmeye başladı ve sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda mükemmel sonuçları da korumak için etkili bir güç sistemi oluşturmayı başardı.

Ducan'ın diyetinin özü nedir?

Bu düşük karb diyeti bizi aç bırakmaya zorlamaz ve günlük olarak tüketilen gıda sayısına kısıtlamalar getirmez. Kilo vermek için gereken tek şey, menünüzü protein ürünleri lehine yeniden gözden geçirmektir.

Ayrıca, Ducan’ın her aşamasında diyetine tabi olarak, birkaç basit kural izlenmelidir:

• Günde 1.5-2 litre sıvı için.
• Yağ ve mayonez menüden hariç.
• Tuz miktarını azaltın, çeşitli aromatik baharatlarla değiştirin.
• Her gün 2-3 yemek kaşığı yulaf kepeği var.
• Mobil bir yaşam tarzı yönetin. Örneğin, daha sık yürüyün, merdivenleri yürüyerek tırmanın ve egzersizler yapın.

Diyetin aşamaları

Ünlü diyet dört tutarlı aşama içerir. İlk iki aşama, ağırlığı azaltmaya ve sonucu birleştirmeye ve uzun süre ince kalmasına yardımcı olacak iki son aşamaya yardımcı olacaktır.

Diyete tabi olarak, ilk kez diyetinizi beklenmedik bir şekilde sınırlamanız gerekecek ve sadece protein ürünlerini masanıza bırakacaksınız:

1. Düşük yağlı et: kümes hayvanları, sığır eti, domuz eti, pastırma;
2. balık ve deniz ürünleri;
3. tavuk ve bıldırcın yumurtaları;
4. düşük yağlı süt ürünleri;
5. Peynir tofu.

Aşama 1. Saldırı

Her şey aşırı kilo ile aktif bir mücadele ile başlar. Dukan, proteinlerle nefret edilen kilogramlara “saldırmayı” teklif ediyor.

Diyet sırasında izin verilen ürünlerin listesi 72 protein pozisyonu içerir. Biraz yaratıcılık gösterirseniz, inanılmaz derecede lezzetli yemekler yapmak oldukça mümkündür. Ana şey, ürünlerin yağ içeriğine dikkat etmek ve düşük yağlı pozisyonları seçmektir.

Beslenme uzmanı neden protein ürünlerini tüketmenizi öneriyor? Her şey basit. Sindirimlerinde, vücut proteinlerde bulunan daha fazla kuvvet ve buna göre kaloriler harcar.

Gün için "Saldırı" ın yaklaşık menüsü aşağıdaki gibi görünüyor:

• Kahvaltı: yumurta ve süt omleti, çay veya kahve;
• Öğle yemeği: Fırında pişmiş tavuk filetosu, yeşil çay;
• Öğleden sonra atıştırmalık: Karides, midye veya diğer deniz ürünleri, bir dilim peynir;
• Akşam yemeği: Balık, düşük yağlı kefir.

Kural olarak, ilk aşamada insanlar 1.5-4 kilogram kilo veriyor.

“Saldırı” süresi ekstra kilo sayısına bağlıdır: Fazla ağırlık 20 kg'ı geçmezse, bu aşamayı 3-5 gün içinde yapmak yeterlidir. Fazla ağırlık 20-30 kg ise, 5-7 gün boyunca proteinlerle "saldırmak" daha iyidir. Ve 30'dan fazla ekstra kilogram tanısı olanlar için 7-10 gün boyunca protein beslenmesine uyulması önerilir.

2. Aşama. Cruise

Birçok beslenme uzmanı bu aşamaya bir değişim aşaması diyor. İkinci aşamada, 72 proteine 28 tip sebze eklenir ve kaybeden kilo menüsünde yeni tat notaları görünür. “Seyir” aşamasında, hastanın domates, salatalık, biber ve diğer düşük kalori sebzeleri yemesine izin verilir. Taze meyvelerden salatalar yapabilir, aynı zamanda pişirip pişirebilirsiniz.

İlk aşamada olduğu gibi, izin verilen ürünlerin sayısında kendinizi sınırlayamazsınız. Protein ve sebzeleri (proteinli sebzeler) alternatif olarak her gün önemlidir.

Gün için yaklaşık "Cruise" menüsü aşağıdaki gibi görünüyor:

• Kahvaltı: Yeşil çaylı bir paket düşük yağlı peynir;
• Öğle yemeği: Düşük yağlı jambonlu haşlanmış lahana;
• Öğleden sonra atıştırmalık: Yaprak salatası salatası ve yoğurtla terbiyeli izin verilen sebzeler;
• Akşam yemeği: Sebzelerle pişmiş düşük yağlı doğranmış sığır eti.

Kruvaziyer aşaması süresi büyük ölçüde saldırı aşamasında kaybedilen ağırlığa bağlıdır: Bir -lost kilogram, ilk periyodun ikinci aşamasının 10 günüdür.

Aşama 3. Düzeltme

Bu aşamada, kilo vermek yavaş yavaş olağan diyete geri dönmelidir.

Sert sargılardan yapılmış çeşitli tahıllar, ekmek, pirinç, makarna, bitkisel yağlar, patates ve elbette üzüm dışındaki tüm meyveler zaten tanıdık ve sevgili izin verilen bir menüye eklenebilir. Ducan ayrıca günde 2-3 küçük kaşık bal önerir. Haftada bir gün tamamen protein gıdalarına ayrılmalıdır.

Sabitleme aşamasında günün yaklaşık menüsü aşağıdaki gibi görünür:

• Kahvaltı: Süzme peynir güveç, yeşil çay;
• Öğle yemeği: Balık çorbası, kepek ile bir parça tam tahıllı ekmek;
• Öğleden sonra atıştırmalık: meyveler;
• Akşam yemeği: Yahudi sebzeler, pişmiş düşük yağlı sığır eti.

Konsolidasyon aşaması, kadının kaç kilogram düşmeyi başardığına bağlı olarak 10 ila 30 gün sürebilir.

Aşama 4. Stabilizasyon

Dördüncüsü, bitirme diyeti Ducan aşaması, üç ana kural içerir:

• Haftada bir gün “saldırı” ve sadece protein ürünlerine ayrılmalıdır;
• Her gün her gün üç yemek kaşığı yulaf kepeği yiyin;
• Mobil bir yaşam tarzına liderlik edin: Merdivenlerin asansörlerini tercih etmek için daha fazla yürüyün.

Stabilizasyon aşamasında günün yaklaşık menüsü aşağıdaki gibi görünür:

• Kahvaltı: Süzme peynir kreması ve çilek ile yulaf ezmesi un krepleri;
• Öğle yemeği: tavuklu karabuğday çorbası, yakıt ikmali olmadan salata, kepek ile birkaç parça ekmek;
• Snack: Sarımsak, bir parça peynir ve domatesli yeşil fasulye;
• Akşam yemeği: Limon, meyve salatası ile pişmiş balık.

Faz süresi, formda kalma ve daha iyi hissetme arzusuna bağlıdır. Birçoğu için stabilizasyon dönemi bütün bir yaşam sürer.

Gördüğünüz gibi, Ducan'ın etkili diyeti sadece kilo vermeye ve daha iyi hissetmeye değil, aynı zamanda kilo verdikten sonra bile sevdiklerini memnun edebilecek yeni, lezzetli ve sağlıklı yemeklerde ustalaşmaya izin verecektir. Saldırı aşaması için birkaç muhteşem tarifte ustalaşmanın zamanı geldi.

Pirzola "Milla"

İhtiyacımız:

• Sığır eti madenciliği% 7,5 yağ - 400 gram paketleme;
• Soğan - 1 soğan;
• Kaşık buğday veya çavdar kepeği;
• Baharatlar: kurutulmuş sarımsak, karabiber, tuz - tatmak;
• Yağsız süt - tatmak;
• Bir çorba kaşığı bitkisel yağ.

Yukarıdaki tüm malzemeleri karıştırın ve küçük pirzolalar oluşturun. Tavayı tereyağı ile bir fırça ile yağlayın (çok az yağ alın), pirzolaları her iki tarafın dakikasında yüksek ateşte ısıtın ve kızartın.

Sonra pirzolaları bir tabakalı seramik bir şekle koyun ve eti gizleyecek şekilde süt dökün. Pişene kadar güveç.

Baharatlı sosisler

İhtiyacımız:

• Tavuk kıyılmış et% 5 yağ - 400 gram ambalaj;
• 1 soğan;
• 1-2 karanfil sarımsak;
• 1 yumurta;
• Baharatlar: Akut zerdeçal, taşıma, karabiber, kurutulmuş sarımsak ve tuz tadı.

Tüm malzemeleri bir karıştırıcı ile karıştırın. Yemek filmini masaya yayın, karışımı içine koyun. Filmleri sosis şeklinde bükün ve kenarları bir mutfak ipliği ile sıkıca bağlayın. Dondurucuya kokulu yarı bitmiş bir ürün koyun. Filmde baharatlı sosisleri gerektiği gibi pişirin ve pişirin.

Ducan'ın diyetini gözlemlemek zor mu?

Gerçekten de, sadece 15 yıl önce, Ducan’ın diyeti kadınlardan çok zaman alacaktı. Farklı çeşitlerde düşük yağlı et aramaları, karbonhidrat açlığından “kırılmamak” için yeni zevkleri düşünmeleri gerekecekti.

Neyse ki, bugün, biftek, kıyılmış et, köfte, vidalar, tepsi, gulaş, sosis ve pirzola şeklinde düşük yağlı sığır eti, tavuk, hindi ve domuz eti herkes için mevcuttur. Çeşitli markaların et ürünleri kataloğunda yağsız eti görebilirsiniz ve Dukan’ın diyetinin herhangi bir aşamasında, Buckingham Sarayı'ndan daha kötü değil, kendiniz için bir yemek yaratabilirsiniz.

Afiyet olsun!